鏡開き 2024.1.18.Thu 先日、鏡開きを行いました。 お供え物に刃物を向けるのは縁起が悪いということで、「包丁は使わない」縛りを設けてみました。 社内にあるプレスブレーキを使い大きい鏡餅もハイパワーで割ることに成功。 煮てちぎる人もいれば電子レンジで温める人、 失敗してほぼ原形のまま焼いていた人もいました。 個々の特徴が見られて楽しいですね。 2024年も無病息災を祈り精進してまいりたいと思います。